Speisekarte Lieferservice/ Abholservice 2021
Gültig ab April/ Mai 2021
Montag und Dienstag Ruhetag
Mittags geschlossen ausser Sonn- und Feiertags.
Lieferung / Abholung ab 17:00 Uhr von Mittwochs bis Samstags
Sonntag mittags ab 11:30 Uhr und ab 17:30 Uhr
Wohin wir liefern
Sankt Wendel Innenstadt & Baltersweiler Lieferung kostenfrei kostenfrei !!!
Winterbach, Bliesen, Oberthal/Gronig , Alsweiler, Marpingen,
Ober-/Niederlinxweiler, Remmesweiler, Werschweiler,
Hofeld Mauschbach , Furschweiler ,Roschberg ,Niederkirchen,
Eisweiler, Pinsweiler, Gehweiler
Liefergebühr 2,50 €
Mindestbestellwert zum liefern sind 20,- €
Gerichte sind auch alle zum abholen direkt im Restaurant.
Telefon 06851 81611
Original Cevapcici
Nach Original Rezept aus Serbien, unsere Cevapcici mit Fleisch vom Metzger
Schwamm Saarbrücken, Fladenbrot von der Bäckerei Gillen aus Bliesen
Portion Cevapcici, Aivar, Zwiebeln im Fladenbrot 8,- €
Große Portion für den Riesenhunger 10,- €
Portion Pommes dazu 2,- €, oder gegrillte Champignons 2,50 €
Beilagensalat mit Balsamico Dressing, Tomate & Gurke 3,50 €
Paniertes Schnitzel vom Landschwein mit cremiger Rahmsoße, dazu Pommes Frites & Salat 12,90 €
Unser Haus Gudesberg „Cordon Bleu“ gefüllt mit Gouda, Schinken und in
Butterschmalz gebacken, dazu Kartoffelkroketten & Salat 14,90 €
Frühlings Klassiker 2021
Schweinefilet Medaillons ummantelt mit knusprigen Bacon , cremiger Rahmsoße, mit Kroketten und Salat 15,90 €
Bliesgauer Ochsenbäckchen
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Spargel Ragout, dazu Backofenkartoffeln und Thymianjus 19,90 €
Linguine Gamberetti mit Spargel
Feine Bandnudeln mit weißen & grünen Spargel, geschmolzenen Kirschtomaten, ein Hauch Knoblauch und gegrillte Gambas 21,90 €
Aus dem Fischernetz
Frisches Nordmeer Kabeljau Filet auf der Hautseite gebraten, serviert mit Kartoffel- Lauchragout
und Schalotten in Portwein Reduktion 18,90 €
Salat
Bunte Salate mit Balsamicodressing, Tomate, Gurken und gebratene Hähnchenbrust-Streifen 9,90 €
oder mit Garnelen 15,90 €
( nach Absprache auch Sahne-Dressing )
Vegetarisch
Linguine Nudeln Arrabiata, pikante Tomatensoße, frischen Kräutern und Mozzarella Käse 12,90 €
Dessert Empfehlung : hausgemachtes Erdbeer Tiramisu mit Erdbeer Ragout 5,50 €
Top Weine zum Essen für zu Hause !!
Weiss
2019er Grauer Burgunder Spätlese trocken ,Petgen Dahm, Perl
Perler Hasenberg mit angenehmen Säurespiel und leichter Abgang (12,5%vol) 16,-€
Rot
2017er Rotwein Cuvée Gaudenz trocken (Dornfelder & Cabernet ) Weingut Knipser Johannishof , Pfalz
Charakterstark & fein kräftig im Geschmack ( 13,5%vol.) 16,- €
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sonntags gibt es zum Mittag unsere hausgemachte Oma´s Rinderrouladen aus dem Ofen, dazu Bohnengemüse und hausgemachte Spätzle 14,90 € !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Salatplatte “Gudesberg” bunter Salat mit gebratener Putenbrust, Cocktailsoße 9,30€
St. Wendeler Marktsalat, bunter Salat mit Bratkartoffeln und Spiegelei8,50 €
Salat Nicoise mit Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Gurken,Oliven und Tomaten 9,90€
Unser Dressing ist aus weißem Balsamico und Olivenöl hergestellt, leichtes Sahnedressing auch möglich