Ostermenü (Sonntag&Montag)

Cremésüppchen von Stangenspargel
mit Bärlauchpesto und Räucherlachsstreifen

oder

Frühlingssalate mit Balsamicodressing,Tomaten, Gurken, dazu mit Bacon gratinierter Ziegenfrischkäseund Parmesan

Hauptgerichte zur Wahl

Gegrillte argentinische Steakhüfte vom Gran Asado Rind,

dazu eine Cognac-Pfefferrahmsoße, Frühlingsgemüse und Gratin Dauphinois

oder
Französische Perlhuhnbrust Sûpreme aus dem Ofen,
dazu Tagliatelle in Estragon-Rahmsoße und Brokoli-Röschen
oder

Das Beste aus Fluß und Meer, eine Fischvariation auf mediteranen Gemüse, mit Weißweinsoße und Bandnudeln
oder

„Vegetarisch“
Bandnudeln mit cremiger Bärlauchsoße, mediteranem Gemüse und gehobelten Grana Pardano
Dessert

Dessert Komposition „Ostern 2023“mit hausgemachtem Eierlikörparfait, weißes Schokoladenmousse , Beerenfrüchte & Haelnusskrokant

Menü Preis Steak/ Fisch/ Perlhuhn 41,90 €
Menüpreis Vegetarisch 37,50 €